مشخصات عمومی دستگاه : سينی پيشنهادی مناسب برای دستگاه آونﻫﺎ : دستگاه 55 لیتری سینی به ابعاد 30 * 20 سانتی متر می باشد. ابعاد خارجی دستگاه : 52*41*70 (ارتفاع -عرض -طول ) ابعاد خارجی دستگاه :37*33*42 (ارتفاع -عرض -طول ) بدنه داخلی دستگاه از ورق استنلس استیل به همراه دو طبقه مشبک استیل می باشد. بدنه خارجی  دستگاه از ورق ST37 با رنگ کوره ای هستند. محدوده دمایی دستگاه 2+- 200 الی 50 درجه می باشد. دارای کنترلر PID هوشمند با تایمر 999 دقیقه است. دستگاه آون 100 لیتری سینی به ابعاد 40 * 30 سانتی متر می باشد. دستگاه آون 200 لیتری سینی به ابعاد 40 * 50 سانتی متر است. كنترل دما بوسيله ترموستاتﻫﺎي آنالوگ يا ديجيتال امکان پذیر می باشد. اطلاعات موجود از المنت ترموستات و ترموكوپل : ترمومتر و ترموستات دستگاه آون های 100 و 200 لیتری دیجیتال ساخت کره هستند.فقط دستگاه آون های 55 لیتری دارای ترمومتر دیجیتالی می باشند که ساخت ایران هستند. مدل دستگاه : CM123-1 CM123-2 CM123-3 CM123-4 CM123-5 ابعاد خارجی دستگاه :L *W *H (mm ) 500×470×730 820×460×620 820×460×620 1080×450×740 1300×850× 1000 ابعاد داخلی دستگاه :L *W *H (mm ) 375×320×450 550×420×560 550×420×560 780×480×590 950×650×800 ظرفیت دستگاه : 55 100 100 200 500(لیتر) دما گستره دستگاه :250 250 250 250 250(درجه سانتيگراد) توان  دستگاه :1000 W 2000 W 2000 W 3000 W 5000 W تعداد قفسه ها موجود در دستگاه : 2 3 3 3 4